O pós prova é tão importante quanto a preparação. A recuperação exige uma síntese de proteínas musculares, correção de microlesões do esporte, reposição imune e etc. Imediatamente após a prova recomenda-se que os corredores se alimentem com os carboidratos de alta velocidade de absorção, nesse...
A batata-doce, ipomoea batatas, virou febre em muitas dietas em virtude do baixo índice glicêmico do amido presente no alimento, se tornando estratégia interessante para evitar quadros de hipoglicêmia durante treinamentos (rebote), além de ser altamente sacietógena. Outro ponto positivo relaciona o consumo da batata...
Corte 10 bananas nanicas do cacho, ainda bem verdes, sem deixar aparecer a polpa. 2) Ferva água o suficiente para cobrir as bananas em uma panela de pressão. 3) Coloque as bananas com casca e tudo na água já fervente, para criar o choque térmico...
Histórico Entre os séculos XVII e XIX, a Anorexia Nervosa era denominada Anorexia Histérica, Apepsia Histérica e Compunção Nervosa, possuindo diferentes descrições científicas. Naquele período, considerava-se a Anorexia Nervosa como um transtorno que acometia exclusivamente as mulheres. Em 1939 estabeleceu-se o diagnóstico diferencial entre a Caquexia...
Ingredientes: Para o biscoito: 1 xícara de aveia sem glúten; 1/2 xícara de amêndoas; 1/2 xícara de avelãs; 2 colheres de manteiga de amêndoas; 2 colheres de agave; Para o caramelo: 10 tâmaras Medjool; 2 colheres de água; Para o chocolate: Chocolate meio amargo sem leite ou óleo de coco, agave, cacau ; Modo de preparo: Biscoito: Bata a aveia até...
O triathlon é um esporte que inclui três modalidades esportivas: ciclismo, natação e corrida. Uma dieta equilibrada pode trazer benefícios para o atleta, como a melhora da qualidade de vida e do próprio desempenho esportivo. O triatleta deve dar atenção especial à hidratação. Mantendo-se hidratado durante...
Caldinho light de feijão Ingredientes 1 colher de sopa de azeite 1 dente de alho amassado 1 cebola pequena picada 1 caixinha de Feijão Preto pronto 1 cubo de caldo feijoada 1 xícara de chá de água quente 1 colher de sopa de salsa picada 1 colher de sopa de cebolinha picada crouton integral Modo de...
Engana-se quem pensa que o café é um grande vilão da saúde. Na verdade, o líquido pode ser um aliado do seu corpo e mente. A versão americana da Marie Claire listou 12 vatangens da bebida para você tomá-la de manhã, depois do almoço e...
Ingredientes – 2 ovos – 2 colheres de cacau em pó sem açúcar – 2 colheres de coco ralado sem açúcar – 1 a 2 colheres de adoçante culinário (tipo Tal e Qual, Linea, Lowçucar, Forno e Fogão) - ou sucralose ou stevia, se preferir – 1 colher de chá...
O que é uma alimentação saudável? Entende-se por alimentação saudável aquela planejada com alimentos de todos os tipos, de procedência conhecida, preferencialmente natural, preparada de forma a preservar o valor nutritivo e os aspectos sensoriais. Os alimentos selecionados devem ser aqueles que a família tem o...