Frutose e glicose: influência na performance esportiva
A promoção da recuperação dos estoques de energia após o treino é essencial para a performance esportiva, cujo o principal objetivo é recuperar o glicogênio muscular em atletas. Nesse ponto, a oferta de polímeros de glicose é uma importante estratégia nutricional, haja vista a resposta...
15 agosto, 2017