06 abr Bioactive Compounds and Performance of Racing Athletes: A review.
Os compostos bioativos compreendem substâncias não-nutrientes, que possuem ação metabólica ou fisiológica. São eles: flavonóides, alcalóides, triterpenos, catequinas, antraquinonas, taninos, entre outros, constituintes extra nutricionais que apresentam-se em pequenas quantidades nos alimentos. Objetivo: Este estudo revisa os mecanismos de ação biomoleculares dos compostos bioativos que podem auxiliar no desempenho de corredores. Método: Análise de dados nas bases de artigos acadêmicos: Medline, Lilacs e Scielo, na ultima década. Conclusão: O levantamento da literatura permitiu concluir que os compostos bioativos podem melhorar o desempenho dos atletas de corrida, a utilização de 570mg de catequinas melhorou o desempenho atlético desses esportistas. No entanto é necessário mais estudos clínicos randomizados para confirmar a eficácia desses compostos, bem como, avaliar a melhor forma de ingerir cada composto bioativo para ter suas propriedades aproveitadas, e para confirmar seus efeitos no desempenho de corredores e estabelecer a dose adequada.
