A inflamação crônica, que está presente na Obesidade, é mediada por citocinas, que por sua vez, regulam reações imunológicas e inflamatórias no nosso organismo . Essas citocinas pró inflamatórias (TNF alfa e Interleucina ) agem nas respostas inflamatórias e podem ser os responsáveis por complicações de...
Uma estimativa global aponta que, em 2008, em torno de 1.38 milhões de novos casos de câncer de mama foi diagnosticado, o que representou 23% de todos os casos de câncer. Além disso, segundo o Instituto Nacional de Câncer, o número de novos casos esperados...
O grão é fonte de ômega-3, proteínas, fibras, substâncias antioxidantes e minerais como fósforo, cálcio, ferro e magnésio. Assim, a chia é uma importante parceira contra diversos problemas de saúde. Por ser rica em fibras, prolonga a saciedade (devido a sua digestão mais lenta) e melhora o...
A isomaltulose é derivada da cana de açúcar, do mel ou da beterraba. É um dissacarídeo originado da mudança das ligações α-1-2, entre glicose e frutose para α-1-6, o que transforma a sacarose em isomaltulose. O nome palatinose foi dado pelo fato de ser produzido...
Alimentação Vegetariana e Esporte Segundo a Sociedade Vegetariana Brasileira é considerado vegetariano aquele que exclui de sua alimentação todos os tipos de carnes, aves, peixes e seus derivados, podendo ou não utilizar laticínios ou ovos. O vegetarianismo inclui o veganismo, que é a prática de não...
Segundo revisão sistemática, medida traz alívio sintomático em quadros de dor. Ao conduzir uma revisão sistemática da literatura, pesquisadores da Universidade Estácio de Sá, de São José dos Campos (SP), identificaram que o colágeno hidrolisado “tem função terapêutica positiva na osteoporose e osteoartrite com potencial aumento...
A tríade da atleta é uma síndrome que ocorre em mulheres fisicamente ativas. Existe uma associação de distúrbios alimentares, amenorreia e osteoporose. Essa tríade é frequentemente negada, não diagnosticada e subnotificada. Todos nós, profissionais do esporte devemos estar atentos para reconhecer/ diagnosticar/ tratar/ encaminhar mulheres com qualquer...