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Nutrição Clínica

Os probióticos exercem as seguintes funções no organismo: Aumentam de maneira significativa o valor nutritivo e terapêutico dos alimentos, pois ocorre um aumento dos níveis de vitaminas do complexo B e aminoácidos. Absorção acrescida de cálcio e ferro; Fortalecem o sistema imunológico, através de uma maior produção...

✔ dieta restritiva não funciona a médio e longo prazo ✔aqueles exames de alergia alimentar da saliva não funcionam. Só um médico gastro ou alergologia com exames complementares podem dar diagnostico. ✔ nutricionista não pode prescrever modulação hormonal. ✔ dieta paleo é mais um modismo...

A gota é uma doença reumatológica caracterizada pelo aumento sangüíneo nos níveis de ácido úrico (hiperuricemia). Em geral, quando o organismo decompõe os produtos de excreção das purinas, produz normalmente o ácido úrico, que passa pelo sangue e posteriormente pelo rim para ser eliminado na...

Respeitar a indivualidade biológica do paciente / atleta é fator fundamental para condutas corretas e prescrições coerentes nutricionais. Sair do consultório do nutricionista cheio de suplementos e manipulações pode não ser tão saudável como muitos pensam. A Nutrição Esportiva NÃO é sinônimo de suplementação. Ser individuo fisicamente ativo...

Para entender melhor, faça o seguinte raciocínio: Imagine fazer um suco fresco e colocá-lo em uma caixa, mantendo sem refrigeração por meses. Com certeza não há mais vida, enzimas e nutrientes nesses produtos, por isso mesmo são frequentemente acrescidos de vitaminas, o que não é a...

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O leite materno é indiscutivelmente o melhor alimento para o ser humano nos primeiros dois anos de vida. É fundamental para o sucesso da amamentação que a mãe receba o apoio de todos os envolvidos nos cuidados com o bebê. Vantagens: A relação entre mãe e filho...

Os alimentos que devem fazer parte de uma dieta saudável para o cérebro são: Água; Chia/Farinha de linhaça; Banana; Aveia/Quinoa; Açafrão; Frutas vermelhas/roxas como uva, amora, cranberry, mirtilo; Maca peruana; Cacau; Vitamina B12: Carnes magras ou suplementação (no caso dos vegetarianos). Alguns alimentos e nutrientes como o ginseng, gingko biloba, maca peruana e ômega-3 são...