01 nov Omelete de atum
Omelete de atum
Rico em ômega 3, o atum é benéfico para a saúde do coração, já que a gordura do peixe ajuda a reduzir o colesterol ruim – para aproveitar melhor as propriedades do peixe, prefira as versões sem conservantes.
Ingredientes
- 3claras
- 1 gema
- 170g de atum ralado
- 200g de queijo branco ou cottage
- 1 lata de legumes em conserva
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 colher (sopa) de tempero a gosto
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 4 colheres (sopa) de salsa picada
Como preparar
Em uma tigela, bata os ovos e acrescente todos os ingredientes. Coloque a mistura em um refratário untado e leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por 15 minutos.
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