21 out Bolo de coco com aveia
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1 xícara de farinha de arroz integral
- 100g de coco ralado sem açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 ovos inteiros
- 200ml de leite de coco
- 1 xícara de xilitol ou açúcar de coco
- 1⁄2 xícara de óleo de coco
Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador e assar em forma redonda untada com óleo de coco. Forno a 180o por 35 minutos.
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