Nutriskin e Performance
24 outubro, 2015
Author: Renata
Alimentos para a saúde do cerébro
Os alimentos que devem fazer parte de uma dieta saudável para o cérebro são: Água; Chia/Farinha de linhaça; Banana; Aveia/Quinoa; Açafrão; Frutas vermelhas/roxas como uva, amora, cranberry, mirtilo; Maca peruana; Cacau; Vitamina B12: Carnes magras ou suplementação (no caso dos vegetarianos). Alguns alimentos e nutrientes como o ginseng, gingko biloba, maca peruana e ômega-3 são...
23 outubro, 2015
Cookies de pasta de amendoim e coco
Ingredientes: 1 xícara de pasta de amendoim 1/2 xícara de açúcar de coco 1/2 xícara de whey protein de chocolate OU cacau em pó se o suplemento não for previsto na dieta 2 colheres de chá de coco ralado sem açúcar 1 ovo inteiro grande ...
21 outubro, 2015
Mulheres grávidas não devem beber álcool em nenhum estágio da gestação, revela estudo
Um estudo feito pela Academia Americana de Pediatria (APP) revelou que mulheres grávidas não devem ingerir bebidas alcoólicas em nenhum estágio de gestação. De acordo com os especialistas, o hábito pode resultar em problemas estruturais e funcionais para o bebê - como má formação do...
20 outubro, 2015
Dietas, Planos alimentares
Não existe uma dieta correta. Quando procuramos um profissional da Nutrição vamos em busca da dieta que nos trará o resultado esperado. Só que hoje em dia temos milhares de dietas. Exemplos são os mais variados : dukan, atkins, cetogênica, paleo, low carb, low fat, tipo...
18 outubro, 2015
Pasta de ricota
Aumentar o consumo de cálcio na dieta é sempre interessante do ponto de vista dos inúmeros benefícios que este micronutriente apresenta, tais como envolvimentos em processos de contração muscular, construção óssea, resposta imune, interferência do metabolismo da Vitamina D, entre outros. Mais recentemente vem se...
18 outubro, 2015
Rótulos podem enganar o consumidor
O estilo de vida moderno, com a entrada da mulher no mercado de trabalho e um menor tempo para cozinhar, vieram favorecer refeições de preparo e consumo rápidos. Os avanços do mercado de trabalho, ganhos de renda dos últimos anos e a maior preocupação com...
16 outubro, 2015
Pão de banana com ameixa (sem glúten)
INGREDIENTES: ½ xícara de chá de adoçante dietético próprio para forno e fogão ¼ de xícara de chá de óleo de canola 1 ovo 2 claras 1 xícara de chá de farinha sem glúten 1 xícara de amaranto em flocos 1 colher de sopa de...
15 outubro, 2015
Chocolate quente sem lactose e sem açúcar
Ingredientes: 200ml de bebida vegetal (arroz ou aveia) 30g de chocolate 70 a 85% cacau sem açúcar Essência de baunilha e canela em pó Esquente o leite e adicione o chocolate picado. Mexa até derreter todo o chocolate e começar a engrossar. Adicione a essência...
14 outubro, 2015
O que comer pós prova de corrida ?
O pós prova é tão importante quanto a preparação. A recuperação exige uma síntese de proteínas musculares, correção de microlesões do esporte, reposição imune e etc. Imediatamente após a prova recomenda-se que os corredores se alimentem com os carboidratos de alta velocidade de absorção, nesse...
14 outubro, 2015