Bolo só de coco

Bolo só de coco

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de coco
  • 1 xícara de tapioca
  • 200g de coco ralado grosso
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar de coco ou xilitol
  • 200ml de leite de coco
  • 1/2 xícara de óleo de coco

Modo de preparo:

Misturar tudo em uma tigela. Untar uma forma de furo no meio e levar ao forno por 30minutos ou ate ficar douradinho.

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