A Polêmica do Óleo de Coco Posicionamento oficial da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM) e da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (ABESO) sobre o uso do óleo de coco para perda de peso. Considerando que muitos nutricionistas e médicos...
Algumas verdades já bem consolidadas: Proteína ajuda a queimar gordura. Treino de força ajuda a emagrecer. Gordura e álcool podem ser consumidos com moderação Se quiser emagrecer, reduza o carboidrato. O açúcar é vilão. Sal em excesso faz mal. Dietas mais restritas devem ter início,...
Cenoura, tomate, abóbora, couve, espinafre, agrião, alface, acelga Cogumelos (shitakes) Óleo de girassol, amêndoa, gérmen de trigo, nozes , castanhas Azeite de oliva Frutas cítricas, laranja, limão, acerola, kiwi, goiaba, açaí Óleo de peixe, peixes como salmão, sardinha, bacalhau Leite de soja, tofu , farinha de soja Alho Linhaça Tomate , melancia Repolho, brócolis, couve...
Parabéns a paciente e atleta Sabrina Schirmer pelo 12° lugar geral e 5° na categoria na prova de 50km - indomit. Foram 8 horas de prova com muita estratégia e determinação. Nutrição Esportiva não é glamour, é detalhe, individualização, garra e muita disciplina. Obrigada pela confiança. #nutriskin #indomit #nutriskinbrasil #nutriskinapp...
Pimentas do Gênero Capsicum no controle da Obesidade e Adiposidade Abdominal As pimentas são cultivadas e utilizadas em culinária em quase todo o mundo. Alguns dos seus componentes, como a capsaicina, são eficientes no aumento da termogênese através da modulação de ácidos graxos. O objetivo deste...
Envelhecimento como parte natural e inexorável do desenvolvimento Embora tenhamos uma certa repulsa à ideia de envelhecermos, o que nos leva a querer impedi-lo completamente, é claro que é absolutamente impossível “parar no tempo” ou, em outras palavras, parar de envelhecer. É importante entendermos que o...
Recuperação pós-treino A recuperação após o exercício representa um desafio. Entre os objetivos mais importantes da nutrição estão a reposição de estoque glicogênio, carboidrato armazenado para fonte de energia nos músculos e no fígado, ingestão de proteínas para reparação muscular e a reposição de eletrólitos e...