Novo Serviço
07 agosto, 2017
Nutrição Esportiva
Chia
O grão é fonte de ômega-3, proteínas, fibras, substâncias antioxidantes e minerais como fósforo, cálcio, ferro e magnésio. Assim, a chia é uma importante parceira contra diversos problemas de saúde. Por ser rica em fibras, prolonga a saciedade (devido a sua digestão mais lenta) e melhora o...
16 maio, 2017
Palatinose
A isomaltulose é derivada da cana de açúcar, do mel ou da beterraba. É um dissacarídeo originado da mudança das ligações α-1-2, entre glicose e frutose para α-1-6, o que transforma a sacarose em isomaltulose. O nome palatinose foi dado pelo fato de ser produzido...
20 outubro, 2016
Alimentação Vegetariana e Esporte
Alimentação Vegetariana e Esporte Segundo a Sociedade Vegetariana Brasileira é considerado vegetariano aquele que exclui de sua alimentação todos os tipos de carnes, aves, peixes e seus derivados, podendo ou não utilizar laticínios ou ovos. O vegetarianismo inclui o veganismo, que é a prática de não...
25 agosto, 2016
Tríade da atleta
A tríade da atleta é uma síndrome que ocorre em mulheres fisicamente ativas. Existe uma associação de distúrbios alimentares, amenorreia e osteoporose. Essa tríade é frequentemente negada, não diagnosticada e subnotificada. Todos nós, profissionais do esporte devemos estar atentos para reconhecer/ diagnosticar/ tratar/ encaminhar mulheres com qualquer...
15 junho, 2016
Citrulina – novas evidências
A citrulina possui funções importantes para o organismo humano. Estudos experimentais mostraram que a suplementação de citrulina aumentou a síntese protéica e a disponibilidade de arginina. As evidências sugerem que a critrulina pode ser uma forma de fornecer arginina às células endoteliais e imunológicas, podendo...
08 junho, 2016
Semana Véspera da Maratona
Dicas básicas: √ não inventar moda e não comer nada que nunca comeu √manter-se bem hidratado. √ aumentar o aporte de carboidratos ( pão massas granola frutas aveia macarrão batata) √ cuidar com a fibra √ organizar os suplementos alimentares para a prova ( se for a...
06 junho, 2016
Notícias Atletas Nutriskin
Hoje o atleta Nutriskin Mateus Sacchett obteve um grande êxito. Concluiu a COMRADES 89.13 km na África do Sul com o tempo espetacular de 6h43min45seg média de 4'31"/km. - Foi o 2o melhor brasileiro chegando apenas 1min 53seg atrás do melhor brasileiro. - Entre os 20 mil atletas,...
29 maio, 2016