Performance e Carboidrato
Estudo realizado comparou dietas ricas (8g/kg) e pobres (3g/kg) em carboidrato em jogadores de futebol (dietas com a mesma quantidade de calorias). Para testar a se a ingestão de carboidratos influenciaria no desempenho dos jogadores, foram analisadas duas partidas, alternando as dietas de cada time...