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outubro 2015

O que é CrossFit?! De maneira ampla e geral, são movimentos funcionais, constantemente variados, realizados em alta intensidade. Porém, quando apresentamos os elementos principais, como a ginástica (exercícios com o peso do corpo), o Levantamento de Peso Olímpico (LPO) e movimentos cíclicos (correr, remar, pular corda...

Não existe mulher com o leite ruim ou leite fraco. Toda mãe produz o leite ideal para o seu filho. Portanto, nada de colocar mil caraminholas na cabeça achando que o seu bebê não está sendo bem alimentado. É claro que mesmo assim toda mãe acaba...

Estudo recente considera a dieta mediterrânea a mais saudável para o coração. Segundo pesquisadores da Universidade de Barcelona, o programa alimentar poderia evitar cerca de 30% das mortes por ataque cardíaco, derrames e doenças cardiovasculares em geral. Mas você sabe como funciona a dieta mediterrânea?...

Rendimento: 5 porções - Calorias: 130 Kcal por porção. INGREDIENTES: 1/2 kg de filé de filé mignon (100 g cada um) 3 xícara (chá) de torrada integral processada 1 clara batida 1 colher (chá) de margarina light Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto   MODO DE PREPARO: Bata as torradas no liquidificador até formar uma...

A hemocromatose é um transtorno que interfere no metabolismo do ferro provocando grande acúmulo desse elemento no organismo. O controle de sua quantidade no nosso corpo é basicamente dependente da absorção intestinal, sendo que não há nenhum mecanismo fisiológico para eliminar o ferro em excesso,...

Fitoquímicos: Substâncias Protetoras em Alimentos   Apesar da conexão entre dieta e saúde ser reconhecida há muito tempo, à medida que caminhamos para o século XXI, descobrimos cada vez mais sobre como a dieta pode prevenir doenças. O tema nutrição é o ponto alto na relação entre...

Abordagem Inicial A primeira consulta com o nutricionista, deve ocorrer logo após a consulta com o médico que fez o diagnóstico de diabetes. Assim, toda a ansiedade em relação à alimentação vai ser atenuada e mais rapidamente haverá melhora da glicemia. Atualmente o plano alimentar é baseado em...

Ingredientes 1 abacate médio maduro 2 tomates picados sem pele e sem sementes 1 cebola média picada 1 dente de alho amassado 2 colheres de sopa de azeite Pimenta do reino moída Limão, sal e cheiro-verde para temperar Modo de preparo Abra o abacate ao meio, retire o caroço e remova a polpa. Corte...

Todos os pacientes oncológicos com diagnóstico de risco nutricional e/ou desnutrição devem receber terapia nutricional (TN) individualizada imediatamente, desde que estejam hemodinamicamente estáveis por no mínimo uma semana. Os objetivos da TN para estes pacientes, tanto no período pré-cirúrgico como no pós-cirúrgico, são prevenir ou reverter...

  A cúrcuma é uma planta medicinal, também conhecida por açafrão-da-índia, açafrão-da-terra ou tumérico, muito utilizada para tratamento do fígado ou problemas gástricos. A cúrcuma é uma planta com folhas longas e brilhantes com cerca de 60 cm com compridas raízes de coloração laranja. A cúrcuma serve para...